Суши и роллы - Кафе "МАНДАРИН"

Доставка ежедневно по Черноголовке и ближайшим населенным пунктам:
+7 (495) 108-70-55

СУШИ И РОЛЛЫ

Самое главное в японской кухне — ингредиенты. Можно сколько угодно наслаждаться видом идеально скрученного ролла, но перемороженный лосось или дешевые крабовые палочки испортят все удовольствие. Для того, чтобы добиться настоящего качества наших суши и роллов, мы сменили несколько поставщиков продуктов. А за рыбой все равно продолжаем ездить и выбирать самостоятельно.

Маки-суши

Запеченные роллы

Горячие роллы

РОЛЛЫ

Серия "Черный бархат"

ЧЕРНЫЙ ЛОТОС

соус яки, креветки в темпуре, огурец, салат айсберг, угорь, бальзамический соус, кунжут

880

р.

ТЕМНЫЙ ПЛАЩ

Нори, рис, сливочный сыр, огурец, тунец, семга, спайси соус

620

р.

ЗВЕЗДНАЯ ПЫЛЬ

Нори, рис, сливочный сыр, семга, огурец, белый кунжут

540

р.

НОЧНАЯ ОРХИДЕЯ

Нори, рис, сливочный сыр, икра тобико оранжевая, авокадо, соус из манго

390

р.

КАЛИФОРНИЙСКАЯ НОЧЬ

Нори, рис, соус яки, снежный краб, огурец, авокадо, сливочный сыр, икра тобико оранжевая

450

р.

ТЕМНЫЙ ДРАКОН

Нори, рис, сливочный сыр, семга, сыр моцарелла, соус манго айоли

590

р.

GOLD FISH

Нори, рис, снежный краб, огурец, сливочный сыр, семга, пищевое золото, икра тобико оранжевая

880

р.

КИНАМОТО

Нори, рис, омлет, сливочный сыр, авокадо, креветки, спайси соус, зерна граната, соус айоли

380

р.

ТАМАГОЧИ

Нори, рис, семга, креветки, огурец, соус яки, угорь, стружка тунца

970

р.

МИНТО

Нори, рис, сливочный сыр, айсберг, огурец, помидор, семга холодного копчения, мята ,икра тобико оранжевая

550

р.

ФИЛАДЕЛЬФИЯ ДЕЛЮКС

Нори, рис, семга, креветки, омлет, сливочный сыр, авокадо, черный кунжут

690

р.

ЧИЗ ЧИЗ ЧИЗ МИ

Нори, рис, курица су-вид, сливочный сыр, помидоры, сыр чизбургер

390

р.

МАЛИБУ

Нори, рис, сливочный сыр, авокадо, сыр чизбургер, унаги соус

570

р.

МАНГО

Нори, рис, сливочный сыр, креветки, манго, семга, миндальные лепестки, соус манго

740

р.

МИКАН КИМЧИ

Нори, рис, курица су-вид, сливочный сыр, лук жареный, мандарины кимчи, картофель пай, икра тобико оранжевая, соус манго

390

р.

КАРМА

Нори, рис, снежный краб, яки соус, огурец, угорь, семга, унаги соус, лайм, икра тобико оранжевая, микрозелень

216 г

690

р.

СУТРА

Нори, рис, сливочный сыр, авокадо, икра тобико оранжевая, семга, шичими, манго соус, майонез

210 г

890

р.

ШАМБАЛА

Нори, рис, сливочный сыр, омлет, авокадо, манго соус, майонез, семга, сахар коричневый, лайм

220 г

830

р.

БОДХИ

Нори, рис, авокадо, икра тобико оранжевая, креветка в кляре, унаги соус, спайси соус, фурикаке, зеленый лук, цедра лайма

210 г

750

р.

ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Нори, рис, лосось, сливочный сыр, огурец

700

р.

ФИЛАДЕЛЬФИЯ В УГРЕ

Нори, рис, угорь, огурец, сливочный сыр, унаги соус, кунжут

690

р.

ФИЛАДЕЛЬФИЯ VEG

Нори, рис, салат айсберг, огурец, авокадо, сливочный сыр, кунжут

250

р.

КАЛИФОРНИЯ

Нори, рис, снежный краб, авокадо, огурец, соус яки, икра тобико оранжевая

480

р.

КАЛИФОРНИЯ С СЕМГОЙ ТЕРИЯКИ

Нори, рис, спайси соус, семга терияки, огурец, икра тобико черная

680

р.

КАЛИФОРНИЯ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

Нори, рис, копченый лосось, омлет, порей, кунжут, соус яки

490

р.

ЛАС ВЕГАС

Нори, рис, огурец, лосось, сливочный сыр, икра тобико красная

580

р.

ДРАКОН

Нори, рис, угорь, огурец, сливочный сыр, икра тобико

650

р.

ЦЕЗАРЬ

Нори, рис, куриная грудка, соус цезарь, пармезан, салат айсберг

340

р.

АЛЯСКА

Нори, рис, королевские креветки, огурец, салат айсберг, соус яки, кунжут

390

р.

ФУДЖИ

Нори, рис, лосось терияки, икра тобико черная, сливочный сыр

680

р.

ОКИНАВА

Нори, рис, лосось, огурец, сливочный сыр, тунец

530

р.

МАНДАРИН

Нори, рис, болгарский перец, жареный лук, огурец, сливочный сыр

320

р.

АЙОВА

Нори, рис, лосось, огурец, сливочный сыр, стружка тунца

440

р.

ТУНИКА

Нори, рис, тунец, огурец, соус яки, икра тобико зеленая

580

р.

ГЕЙША

Нори, рис, лосось, огурец, снежный краб, спайси-соус, соус яки

450

р.

ЧИКЕН ФРИ

Нори, рис, куриная грудка, соус яки, омлет, лук фри

360

р.

АМЕРИКАНО

Нори, рис, бекон, соус яки, лук фри, порей, омлет

320

р.

МОНТАНА

Нори, рис, сливочный сыр, лосось, икра тобико оранжевая

850

р.

УНАГИ ТЕМПУРА

Нори, рис, угорь, королевские креветки, огурец, соус унаги, соус яки, кунжут

770

р.

ТЕРИЯКИ ТАМАГО

Нори, рис, сливочный сыр, огурец, омлет, лосось терияки, стружка тунца

480

р.

РОЛЛЫ-МАКИ

Роллы из риса, завернутые в водоросли нори, с начинкой внутри.

РОЛЛ С АВОКАДО

Нори, рис, авокадо

190

р.

РОЛЛ С ЛОСОСЕМ

Нори, рис, лосось

340

р.

РОЛЛ С ОГУРЦОМ

Нори, рис, огурец

140

р.

РОЛЛ С ЧУКОЙ

Нори, рис, кунжут, чука

140

р.

РОЛЛ С УГРЕМ

Нори, рис, угорь, унаги соус, кунжут

350

р.

РОЛЛ С ТУНЦОМ

Нори, рис, тунец

290

р.

РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И ОГУРЦОМ

Нори, рис, лосось, огурец

280

р.

РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ

Нори, рис, креветка, сливочный сыр

280

р.

РОЛЛ С СНЕЖНЫМ КРАБОМ

Нори, рис, снежный краб, огурец

180

р.

КИМПАБЫ

Кимбап — популярное блюдо корейской кухни, представляющее собой роллы, завернутые в сушёные прессованные листы «морской капусты» (нори). Они наполнены приготовленным на пару рисом с добавлением начинки, нарезанной или выложенной полосками, обычно квашеных овощей, рыбы, морепродуктов, ветчины и омлета.

ВОНДЖО КИМПАБ

нори, рис, айсберг, снежный краб, спайс соус, морковь по-корейски, огурец, перец болгарский, такуан

470

р.

CЕУ КИМПАБ

нори, рис, креветки, семга жареная в соусе терияки, огурец, снежный краб, соус яки

890

р.

ЧИДЖИ КИМПАБ

нори, рис, сливочный сыр, айсберг, огурец, угорь, унаги соус, кунжут

1100

р.

КЕРАН КИМПАБ

нори, рис, айсберг, омлет, курица, огурец, морковь по-корейски, такуан

460

р.

ГОРЯЧИЙ ВОНДЖО КИМПАБ

нори, рис, айсберг, снежный краб, спайс соус, морковь по-корейски, огурец, перец болгарский, такуан , кляр

500

р.

ГОРЯЧИЙ СЕУ КИМПАБ

нори, рис,креветки, семга жареная в соусе терияки, огурец, снежный краб, соус яки, кляр

920

р.

ГОРЯЧИЙ ЧИДЖИ КИМПАБ

нори, рис, сливочный сыр, айсберг, огурец, угорь, унаги соус, кунжут, кляр

1130

р.

ГОРЯЧИЙ КЕРАН КИМПАБ

нори, рис, айсберг, омлет, курица, огурец, морковь по-корейски, такуан, кляр

490

р.

ЗАПЕЧЕННЫЙ ВОНДЖО КИМПАБ

нори, рис, айсберг, снежный краб, спайс соус, морковь по-корейски, огурец, перец болгарский, такуан, соус яки, сыр моцарелла

650

р.

ЗАПЕЧЕННЫЙ СЕУ КИМПАБ

нори, рис, креветки, семга жареная в соусе терияки, огурец, снежный краб, соус яки, сыр моцарелла

1070

р.

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧИДЖИ КИМПАБ

нори, рис, сливочный сыр, айсберг, огурец, угорь, унаги соус, кунжут, соус яки, сыр моцарелла

1280

р.

ЗАПЕЧЕННЫЙ КЕРАН КИМПАБ

айсберг, омлет, курица, огурец, морковь по-корейски, такуан

640

р.

ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ

Горячие роллы — это типичное влияние западной кухни на японскую классику. Такие роллы обмакиваются в кляр из сухарей панко и запекаются во фритюре. Хрустящая корочка и тепловая обработка дают привычным роллам особый вкус.

МАГНОЛИЯ

нори, рис, креветки темпура, манго, оранжевая тобика, манго соус, кляр

530

р.

ЮКИ

сливочный сыр, снежный краб, огурец, ананас , соус ким чи, тобика черная, соус айоли

240

р.

КАБУКИ ТЕМПУРА

Нори, рис, тунец, лосось, огурец, спайси соус, масаго, кляр

580

р.

ТОКИО

Нори, рис, лосось, сливочный сыр, огурец, снежный краб, кляр

470

р.

КУНСЕЙ ТЕМПУРА

Нори, рис, сливочный сыр, копченый лосось, огурец, болгарский перец, кляр

510

р.

ХОККАЙДО

Нори, рис, угорь, соус яки, снежный краб, огурец, кляр, масаго

570

р.

ХИТАЧИ

Нори, рис, копченый лосось, чука, авокадо, кунжут, сливочный сыр, соус терияки, кляр

470

р.

АДВОКАТ

Нори, рис, авокадо, творожный сыр, омлет, чука, кунжут, кляр

310

р.

НАТАН

Нори, рис, болгарский перец, чука, огурец, ореховый соус, кляр, кунжут

250

р.

ЗАПЕЧЕННЫЕ РОЛЛЫ

Для приготовления запеченных роллов каждый кусочек покрывается шапкой из соуса с различными ингридиентами, а потом запекается в печи.

БОНСАЙ

Нори, рис, лосось, сливочный сыр. В шапке: угорь, соус яки, унаги соус, кунжут, сыр моцарелла

620

р.

НАГАСАКИ

Нори, рис, лосось, сливочный сыр. В шапке: снежный краб, креветки, соус яки, унаги соус, сыр моцарелла

500

р.

МЕГАМИ

Нори, рис, тобико, сливочный сыр. В шапке: лосось, соус яки, сыр моцарелла

630

р.

ХОККУ

Нори, рис, снежный краб, сливочный сыр.
В шапке: сыр моцарелла, соус яки, унаги соус, кунжут

300

р.

ФИЛАДЕЛЬФИЯ ХОТ

Нори, рис, огурец, сливочный сыр. В шапке: лосось, соус яки, сыр моцарелла

390

р.

СПАЙС ЛОСОСЬ

Нори, рис, омлет, сливочный сыр.
В шапке: лосось, спайси соус, сыр моцарелла

400

р.

СЕЙКУ

Нори, рис, омлет, огурец, творожный сыр

330

р.

КРАБИК ХОТ

Нори, рис, снежный краб, соус яки

240

р.

ЛОСОСИК ХОТ

Нори, рис, лосось, соус яки

350

р.

ДАЛЛАС

Нори, рис, куриная грудка, маринованные огурцы.
В шапке: шампиньоны, соус яки, моцарелла

360

р.

АМЕРИКАНО ХОТ

Нори, рис, омлет, сливочный сыр.
В шапке: бекон, соус яки, моцарелла

340

р.

ОНИГИРИ

Традиционная японская закуска из риса с начинкой, слепленная в виде треугольника.

КРАБ С КРЕВЕТКОЙ

140

р.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

120

р.

С УГРЕМ

220

р.

СПАЙС ЛОСОСЬ

190

р.

КУРИЦА С ОМЛЕТОМ

150

р.

СУШИ ГУНКАНЫ

Брусочки риса, обернутые полоской водорослей с шапкой из нашинкованных морепродуктов или салата.

С КРАБОМ

110

р.

С ЛОСОСЕМ

260

р.

С ТУНЦОМ

180

р.

С УГРЕМ

250

р.

С ИКРОЙ

210

р.

С ЧУКОЙ

и кунжутом

110

р.

С АВОКАДО

110

р.

С ОМЛЕТОМ

110

р.

НИГИРИ

Популярное японское блюдо, состоящее только из комочка риса, вылепленного руками, и кусочка свежей рыбы сверху.

КРЕВЕТКА

150

р.

ЛОСОСЬ

230

р.

УГОРЬ

с соусом унаги и кунжутом

210

р.

АВОКАДО
с ореховым соусом

140

р.

СПАЙСИ

Те же гунканы, только с соусом из специй для любителей пикантного вкуса.

С КРАБОМ

110

р.

С ЛОСОСЕМ

210

р.

С ТУНЦОМ

210

р.

С УГРЕМ

220

р.

С МИДИЯМИ

160

р.

С КУРИЦЕЙ

110

р.

С ОМЛЕТОМ

110

р.

СЕТЫ

*скидка на сеты не распространяется (даже если у вас есть скидочная карта или день рождения).

МАКИ СЕТ

Ролл с лососем и огурцом, ролл с креветкой и сливочным сыром, ролл с угрем, ролл с снежным крабом и огурцом, ролл с чукой

1200

р.

МИНИ СЕТ

Ролл с огурцом, с тунцом, с лососем, с чукой, с угрем

1180

р.

МЕГА СЕТ

Хитачи, Крабик хот, Монтана, Цезарь ролл, Окинава, Туника, Американо, Калифорния с копченым лососем

3630

р.

НИНДЗЯ

Айова, Калифорния с семгой, Цезарь ролл, Нагасаки, Крабик хот

2090

р.

КАРМАКОМА

Фуджи, Филадельфия, Аляска, нигири с лососем, спайс с курицей

2020

р.

ФУДЗИЯМА

Калифорния, Калифорния с семгой, Калифорния с копченным лососем, спайс с курицей, нигири с лососем, нигири с угрем, ролл с огурцом

2220

р.

САКУРА

Монтана, Чикен фри, Окинава, Гейша, гункан с крабом, гункан с икрой

2380

р.

КИНОМИ

Филадельфия, Туника, Айова, ролл с снежным крабом и огурцом, ролл с тунцом, ролл с огурцом

2230

р.

КАТАНА

Хоккайдо, Американ хот, Токио, Крабик хот, Даллас

1880

р.

ХОТ СЕТ

Спайс лосось, Бонсай, Хокку, Даллас

1600

р.

ХИТ СЕТ

Филадельфия, Калифорния, ролл с угрем, ролл с огурцом

1590

р.

СЕТ С УГРЕМ

Филадельфия в угре, ролл с угрем, спайс с угрем (2 штуки), нигири с угрем (2 штуки)

1790

р.

СЕТ С ЛОСОСЕМ

Филадельфия, Монтана, ролл с лососем, нигири с лососем (2 штуки)

2100

р.

СОЕВЫЙ СОУС, ВАСАБИ, ИМБИРЬ

Палочки, васаби, имбирь и соевый соус к суши и роллам предоставляются бесплатно! Но вдруг вам нужна дополнительная порция

ВАСАБИ

30

р.

Хочу больше!

СОЕВЫЙ СОУС

30

р.

Хочу больше!

ИМБИРЬ

30

р.

Хочу больше!